艾瑞克的摩摩喳喳

"沒吃過采田, 別說在台南吃過日式蓋飯" 衝著這句話, 特地兩個星期前預約要一探究竟.

這裡本來是永康人的巷弄美食, 不過名聲在網路傳開後, 就看到現在這樣滿滿的排隊人潮了.

店內桌數不多, 也可外帶, 不過只提供壽司組合, 散壽司要在店內預約才吃的到.

以店家的規模, 要應付各地慕名而來的客人, 的確有點勉強, 所以難免有服務上的負評出現,

不過現場實際感受雖不至慇勤, 但整體態度都不錯.

我們點了"散壽司"及"海鮮蓋飯", 因為需事先備料, 所以這兩樣都要先預約, 現場不一定點的到.

這兩碗招牌, 同樣兼具視覺及美味, 份量也非常足夠, 散壽司我吃了好久生魚片才吃到底下的醋飯.

海鮮及生魚片吃了滿口甘甜, 上頭灑滿了鮭魚卵, 卻吃不到一點腥味, 食材滿分, 來這裡沒吃絕對後悔.

同樣也是人氣料理"炙燒比目魚", 非常犯規的好吃, 入口即化, 味道濃郁又不至油膩, 令人回味再三.

星期日公休, 假日周六一位難求, 如果平日有空, 不妨預約來吃, 會比較輕鬆.