艾瑞克的摩摩喳喳

  
之前到過潮州好幾次，覺得是比想像中來的熱鬧，想不到這裡還有隱藏美食。
偶然得知有間「心之和烘焙屋」，老闆從台中到潮州開店，還曾經得過美國乳酪創意比賽第一名。
在東港吃完海鮮後，決定去「心之和」喝下午茶，到了現場，真的被這景況嚇到，長長人潮，從店門口排到外面馬路。

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新營地方雖不大，不過美食可是不輸人的。
每當我想吃烤肉配啤酒，一定會來到這家位於三民路的「新疆烤肉串」。
新鮮現烤的豬、牛、羊肉串以及雞肉燒烤井然有序地擺著，整潔的攤位，光看就讓人覺得店家的細心。

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「橫掃台南的阿國鵝肉，在新營終於踢到鐵板！」
這幾年，阿國在台南分店一家一家的開，除了永康、善化、新市，後來更直達新營展店。
不過，新營人還是比較喜歡去在地老店「阿添鵝肉」。

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黃昏的高美濕地，就像精彩表演最後的壓軸演出，任何人都能在此時此刻，紀錄下屬於自己的畫面。  
濕地上，背光身影，是這齣戲最後的演員，每個身段、每個動作，演繹著一幕幕動人的情節。
現實中，這裡只擁有落日餘暉的美麗，但何妨，轉個心境，迎向陽光，想像它為晨曦初上的燦爛。

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「最美的煙火，只存在於回憶之中！」
小時候，跟著家人到「亞哥花園」看當時著名的水舞，幾十分鐘表演裡，深深著迷那燦爛的燈光及磅礡的音效。
當時也用相機拍了照片，不過可想而知，亮度不足下，只能拍到一些殘影。

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今年是台南縣市合併後第一個元宵，整個台南卯起來辦元宵活動。
2/5、2/6 元宵的重頭戲 ─ 鹽水蜂炮，開始繞境。
詳細行程，可以參考市政府觀光旅遊局的網頁。

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「敢在名店旁賣對方的拿手料理，一定是對自己的手藝有絕對自信吧！」
到左營，一定要吃眷村旁的酸菜白肉鍋，這裡最有名老店，就是「劉家酸菜白肉鍋」。
不過，我們這次是到同樣位在介壽路上的「賈家小館」，要看是否真有獨到之處。

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台南最近盛行「老街活化」，神農街正是其中一個代表。
一棟棟別具風格的閩南建築，被改造成個性小店及酒館。
我很喜歡這裡平日入夜後的氛圍，在暈黃路燈與住家前廊掛燈交織下的復古光譜，映照出那閒適的懷舊時光。

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在年假的尾聲，到鹽水吃意麵，順道參觀今年舉辦的「月津港燈節」。
「月津港」是鹽水300年前清朝時期的港口，後來因為河道淤積荒廢至今。
其實在 google 地圖上，還是可以看到舊時河道的痕跡，地圖上比較深色的區域，都是舊河道淤積形成的新生地。

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年假初三天氣終於放晴，趁著出遊的好天氣，到莿桐孩沙里看花海。
這裡的花海是拿休耕的農地灑布波斯菊及向日葵，可能初次舉辦，規模還沒有很大。
不過156線道兩旁已經停滿了車了。

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年節前路過東港，順道去買烏魚子，在各家魚貨行比較品質價格。
之前路過東港，看到路上很多賣「肉粿」的小吃攤，後來因為人多，選擇去海產店吃海鮮。
這次只有兩人，就問魚貨行老闆，有沒有推薦當地賣肉粿的小吃店。

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下午趁著空檔用 phtoshop 玩了一下名片製作, 設計感還不比專業, 不過至少覺得還滿簡潔的.
上傳到網頁後有色偏, 顏色比編輯的時候來的深, 可能是色彩空間的問題.
網路上有很多設計師的名片作品, 不論創意、構圖配置都讓人印象深刻, 還是得多看多學才有新的想法.

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