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一直不曉得新營有這麼一個專賣生魚片的店家。
這裡的生魚片是由急速冷凍保持新鮮,切生魚片的刀具還特別用紫外線殺菌。
除了外帶生魚片回去加菜,還可以在店裡享用海鮮燒烤料理。
烤大明蝦 $150/隻,烤的很香,蝦肉有彈性,吃得出新鮮。
烤香魚 $120/隻,CP值超高,裡面還有魚卵,這個在日式料理店一定不止這個價格。
鮭魚鬆炒飯 $80,一盤份量夠兩個人吃,充滿海鮮香味。
魚骨湯 $150,鮪魚骨加上酸脆筍,很爽口的湯頭,份量較多,其實兩個人點 $100 就可以了。
老闆招待自己醃的脆瓜,不會很鹹,甘甘脆脆的,開胃小菜。
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